1. Канапе с неркой и творожным сыром - 6 шт;
2. С палтусом и творожным сыром - 6 шт;
3. С сельдью, свеклой и маринованным луком - 6 шт;
4. С кетой и плавленным сыром - 6 шт;
5. С форелью м/с и моцареллой - 6 шт.

1. с кетой и плавленным сыром, с огурцом на белом хлебе - 5 шт;
2. с палтусом и творожным сыром, с огурцом на белом хлебе - 5 шт;
3. с форелью и оливкой, с огурцом на белом хлебе - 5 шт
4. с неркой и творожным сыром, с огурцом на белом хлебе - 5 шт.

1. С салями, творожным сыром и вяленым помидором - 7 шт;
2. С сыровяленой говядиной, моцареллой и соусом песто - 7 шт;
3. С рулетом из индейки - 7 шт;
4. С языком и маринованным шампиньоном - 7 шт;
5. С куриным рулетом - 7 шт;
6. С сырокопченой шейкой и овощами - 6 шт.

Выход грамм: 1200

Канапе с телятиной и маринованным шампиньоном 8 шт.; с куриным шариком 8 шт.; с ветчиной и патиссоном 8 шт.; с салями и моцареллой 8 шт.; с копченой грудинкой и корнишоном 8 шт.; с бужениной и кабачком 10 шт.
Выход грамм: 1500

1. С ветчиной и черри - 6 шт;
2. С говядиной варено-копченой и сыром - 6 шт;
3. С сервелатом - 6 шт;
4. С бужениной и корнишоном - 6 шт;
5. С куриным филе и шампиньоном - 6 шт.

Выход грамм: 900

1. С сырокопченым окороком - 5 шт;
2. С куриным филе, пармезаном и черри - 5 шт;
3. С ветчиной и твердым сыром - 5 шт;
4. С языком и маринованным шампиньоном - 5 шт

С мясным фаршем, сыром и сальсой из помидора 6 шт;
С куриным филе гриль, овощами и соусом 6 шт;
С лососем в кляре, сметанным соусом и авокадо 6 шт.

Брускетты с помидорами, печеным перцем и моцареллой 5 шт; с шампиньонами и пармезаном 5 шт; с салатом из тунца 5 шт.
Количество штук: 15
Выход грамм: 500

1. С паштетом из печени - 7 шт;
2. С муссом из ветчины - 6 шт;
3. С муссом из подкопченного лосося и икрой масаго - 7 шт.

Выход грамм: 1300

Рулетики в тортилье с кетой м/с, творожным сыром, крабовыми палочками 10 шт.; в сырной тортилье с шампиньонами и сыром 10 шт.; в томатной тортилье с салями, моцареллой и томатным соусом 10 шт.
Выход грамм: 1100

1. Рулеты в тортилье с малосольным лососем, шпинатом и сливочным сыром;
2. В тортилье с овощами и творожным сыром;
3. В пшеничном ролле с курицей, салатом и сыром;
4. В пшеничном ролле с ветчиной, сельдереем и сладким перцем.

Выход грамм: 800

1. Овощные канапе с брынзой 6 шт.;
2. Рулетики из баклажан с сырно-ореховой начинкой 6 шт.;
3. Рулетики из кабачка с адыгейским сыром 6 шт.;
4. Моцарелла с черри и песто 6 шт.;
5. Помидоры фаршированные творожным сыром и зеленью 6 шт.

Выход грамм: 1500

Тарталетки с салатом из сыра с шампиньонами 5 шт.; с салатом из кальмара с крабовыми палочками 5 шт.; с салатом из курицы с ананасом 5 шт.
Выход грамм: 900

Состав: овощи, копчености, сливки, сыр - 4 шт.; шпинат, лосось св., сливки, сыр - 4шт.; креветка, брокколи, сливки, сыр - 4 шт.
Выход грамм: 800

1. Тарталетки с курицей и шампиньонами 4 шт.;
2. С беконом и пореем 4 шт.;
3. С лососем и брокколи 4 шт.;
4. С грибами в сметане 4 шт.

Выход грамм: 1600

Рулеты в копченой свиной шейке с начинкой из сыра, рулеты из языка с ореховой начинкой, сыровяленая говядина, сырокопченый окорок, салями, маслины.
Выход грамм: 800

Сыр с голубой плесенью, маасдам, пармезан, бри, гауда; виноград; орехи.
Выход грамм: 500/100/100

Рулеты из блинчиков с ветчиной и сыром 4 шт, рулеты с кетой и сливочным сыром 4 шт, роллы из блинов с икрой масаго 4 шт, блины с начинкой из кальмара с яйцом и сыром 4 шт
Выход грамм: 900

Шоколадные блинчики с творожным сыром и бананом 6 шт; блинчики с творогом и брусникой 6 шт, блинчики с яблоком, изюмом, орехом и медом 6 шт.
Выход грамм: 700

Блинчики с курицей и шампиньонами в сливочном соусе 7 шт.; с мясным фаршем и овощами 7 шт.; с грибами в сметане 5 шт.; с морепродуктами в сливках 5 шт.
Выход грамм: 2600

Кесадилья с куриным филе и овощами 4 шт.; буррито с мясным фаршем и овощами 6 шт.; такос со свининой с овощами и сыром 3 шт.
Выход грамм: 800

Сырные шарики в сухарях 8 шт.; луковые кольца в кляре 8 шт.; кольца кальмара в сухарях 8 шт.; кета в кляре 8 шт.; соус томатный и сырный.
Выход грамм: 800/50/50

С котлетой из телятины, беконом и сыром 5 шт.; с куриным нагетсом, сыром чеддер и морковной булочкой 5 шт.; с рубленой котлетой из лосося и шпинатной булочкой 5 шт.
Выход грамм: 1300

1. Обжаренный картофель с сельдью и маринованным луком 7 шт
2. Канапе с салом 7 шт
3. Копченые колбаски с корнишоном на шпажке 7 шт
4. Мини-шашлычки из свиной шейки с овощами в лепешке 6 шт
5. Грибы соленые или маринованные с луком, зелень

Выход грамм: 1000

1. Профитроли с крабовым муссом и икрой 6 шт
2. Волованы с белыми грибами и утиным филе 6 шт
3. Киш со шпинатом, беконом и сыром 5 шт

Выход грамм: 1200

с тигровой креветкой 7 шт, с мидиями 7 шт, с салатом подкопченного лосося 7 шт
Выход грамм: 1300

Шпинатные блинчики с творожным сыром и лососем, свекольные блинчики с рикоттой и овощами, гречневые блинчики с сыром и шампиньонами
Выход грамм: 1800